为传承中华传统节气文化，弘扬非物质文化遗产饮食技艺，4月3日下午，文化遗产与传播学院在烹饪产教融合实训基地开展青团手作汇互学互鉴活动，由烹饪工艺与营养教研室承办。学院党总支书记李世恩、院长郭又荣，课程中心主任刘晨艳、副主任童志杰参加本次活动。
清明节作为中国传统节日，承载着祭祖、踏青与食俗文化，其中青团是代表性的时令美食。本次青团手作活动以“指尖上的记忆”为载体，将饮食文化、劳动教育与非遗传承有机结合，通过文化讲解、实践体验与成果分享，引导教师在劳动中感悟非物质文化遗产的魅力，增强文化认同感。
撰稿：张晨阳
拍摄：张晨阳
审核：刘晓伟
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